Термоящик на балконе своими руками

Как правильно сделать погреб на балконе

К залогу успешно и долго сохранять овощи можно отнести наличие высокой относительной влажности и стабильной температуры ближе к нулю. Только в таком случае овощи не пересохнут и не перегниют. Людям, которые имеют свои частные дома, повезло больше, ведь в погребе нужный режим соблюдается сам по себе. В квартире тоже реально хранить овощи, если есть балконный погребок.

Приближённые к идеалу условия для овощей в квартире имеет термоконтейнер или погреб.

Людям, которые живут на первой этаже реально сделать собственный погреб прямо под балконом. Погреб на балконе – хороший шанс для людей, которые не имеют собственных подвалов.

Условия хранения продуктов на балконе

Вам может показаться, что создать погреб на балконе очень сложно. Для этого нужно потратить много сил и денег, но в реальности всё совсем наоборот.

Термошкаф своими руками

Существует два вида погребов для балкона:

• Уже готовые (то есть покупные);
• Самодельные.

Покупные погреба для балкона тоже делятся на подвиды:

Фото:

Термошкаф – это стальная конструкция погреба, которая имеет термостат и вентиляционную систему. Вмещает в себя до 300 л.

Гибкий термоконтейнер – это сумка, сделана из водоотталкивающей ткани. Сумка, утеплённая синтепоном, и имеет проволочные электронагреватели.

Как сделать своими руками

Чтобы рассмотреть вопрос, как изготовить погреб для балкона своими руками, надо начать с самого простого варианта. После того как вы разберётесь с ней, нужно добавить элементы более сложной конструкции.

На балконе всегда можно найти место, чтобы поставить балконный погребок. Балконная перегородка, оградка и фасад здания используют как опорную сторону при строительстве погреба.

Чтоб возвести любой подвал на балконе надо подготовить:

• молоток;
• деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм);
• пила;
• отвёртка или шуруповёрт;
• карандаш;
• дрель;
• мебельная плита;
• доска ДСП (толщина 16-20 мм);
• саморезы;
• гвозди;
• мебельная кромка;
• рулетка;
• мебельные петли;
• теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки).

Не забудьте подготовить инструменты, что нужны для обращения с необходимыми материалами для установки погреба. Для утеплителя поможет пенопласт или твёрдый пенополистирол, который способен выдержать механическую нагрузку.

Особенности погребка для балкона на первом этаже

Хозяева квартир, что расположены на первом этаже, даже не догадываются о том, как им повезло в плане установки погреба. Сделать хранилище на балконе для овощей своими руками очень легко.

Сообразить погребок на балконах первых этажей реально, если использовать наши рекомендации.

Начинать строительство погребка нужно с обыкновенного фундамента из лент (это реально только при отсутствии расстояния между балконом и фундаментом дома). Для фундамента требуется вырыть ров. Высота составляет 30-40 сантиметров и такая же ширина.

При заливке фундамента учитывайте толщину стены дома.

Дно рва под фундамент нужно плотно утрамбовать, а потом выложить рубероидом, что обеспечит вам гидроизоляцию. Поверх рубероида улаживаем армирующую обвязку, потом залить бетон и оставить его застывать.

Когда бетон полностью застынет надо вырезать в полу люк. Площадь составляет 70 на 70 сантиметров. Поможет это сделать всем известная болгарка, что оснащена алмазными и металлическими дисками.

К люку нужно прикрепить металлический уголок и заранее утеплить крышку. Если остались щели, вам поможет монтажная пена.

Дно погреба устилаем рубероидом в несколько слоёв внахлёст, стыки завариваем горелкой на газовой основе. На рубероид устанавливается подушка из ПГС, толщина должна равняться не меньше 5 сантиметров.

Стенки для погреба на балконе должны быть кирпичными, толщина не должна превышать толщину кирпича. Важно не забыть о вентиляции. Вентиляцию устанавливаем в верхнем углу стены.

Нужно знать, что при утеплении нужна соответствующая температура не только погреба, но и пола балкона.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

После этой проверки нужно настроить необходимую температуру, чтобы срабатывал метод проб и ошибок с помощью вольтметра и градусника.

Видео:

Сейчас разными фабриками выпускается много температурных сенсоров, которые уже заранее правильно откалиброваны вовремя их создания.

Это такие датчики, которых есть микроконтроллеры. Информация этих датчиков на выходе цифровая, она может передаваться по двунаправленному однопроводному интерфейсу 1-wire, что способствует созданию целой сети на базе похожих устройств.

Иными словами, очень доступно создать такие термометры, а ещё контролировать температуру (для примера на балконе и за окном, и даже в разных комнатах).

Схемы плавной регулировки температуры в погребе

Чтобы сохранить овощи в подвале надо постоянно поддерживать правильный температурный режим. Если повышенная температура, овощи будут прорастать и гнить, если пониженная – перемёрзнут и испортятся.

А также нужно регулировать мощность обогревателя, чтобы можно было предварительно поставить нужную температуру. Предлагаемая конструкция также рассчитана на поддержку температуры в подвальном помещении.

Погребок на балкон: основные разновидности, способы обустройства, самостоятельное изготовление

Граждане нашей страны привыкли делать разнообразные заготовки овощей на зиму. Это связано с тем, что многие в летний период увлекаются самостоятельным выращиванием сельскохозяйственной продукции, а полученный урожай стараются отложить для последующего употребления. У владельцев частных домов и гаражей с подвалом, с этим вопросом нет никаких проблем, а как же быть тем, что живёт в многоквартирных домах и не имеет холодного подпола?

Условия хранения плодоовощной продукции

Условия хранения овощей и фруктов значительно отличаются друг от друга, в зависимости от сорта. На первом месте по важности стоит соблюдение температурного режима, и выполнение нехитрых правил товарного соседства. Не многим известно, что некоторые фрукты могут отрицательно сказываться на качестве лежащих рядом овощей или других фруктов.

Погребок может одновременно выполнять функцию и места для отдыха

Вот, например, не рекомендуется класть вместе с яблоками, груши, лимоны, апельсины, лаймы, киви, бананы. Яблоки выделяют вещества, которые уменьшают срок хранения этих фруктов, и их всегда следует хранить отдельно.

Совместное размещение на хранение овощей, таких как, например, капуста и картошка также нежелательно и ведёт к быстрому загниванию и порче капустных кочанов. Если нет достаточного места для распределения продуктов, отделите их друг от друга картоном, бумагой. Хорошо выдерживают соседство такие овощи, как морковь, свёкла, картошка, редька, репа, корневой сельдерей.

В условиях квартиры правильным будет организовать хранение на балконе всех заготовок. Для этого необходимо выделить подходящее место под погребок на балконе, самостоятельно соорудить или приобрести готовый балконный погребок, термошкаф, термоящик.

Примерная схема стандартного многоярусного погребка

На хранение закладывайте только чистые, гладкие, неповрежденные клубни, без следов гниения или порчи. У моркови, свёклы, редьки не нужно обрезать хвостик и полностью срезать ботву. Каждую морковь и свёклу можно завернуть в бумагу, так корнеплоды дольше останутся крепкими. Картофель не нуждается в особой обработке, достаточно обсушить и обтереть клубни сухой тряпкой.

Не мойте овощи или фрукты перед закладкой на хранение: после обработки водой смывается верхний слой, который предотвращает порчу!

Виды готовых погребков

Российские производители наладили выпуск изделий для хранения овощей в нескольких версиях:

Стационарные: термошкаф «Погребок-2» и «Погребок-3». Этот балконный погребок неприхотлив в обслуживании и эксплуатации, компактный и Термошкаф типа «Погребок» — один из самых популярных в России

вместительный, стоит около 5-6 тысяч рублей (в зависимости от габаритов и объёма). Внутри такого ящика сельскохозяйственные продукты будут хорошо храниться даже при очень низкой температуре за окном. Благодаря вмонтированным нагревательным элементам, терморегулятору и вентиляции, внутри ёмкости всегда поддерживается заданная температура. Корпус мини-погребка выполнен из стали и покрыт слоем качественной краски, а ящики для овощей сделаны из нержавейки. Термошкаф отлично справляется с функциями хранения и гармонично вписывается в любой интерьер балкона. Плюсами термошкафа является то, что в нём можно располагать по секциям разные виды корнеплодов, которым подходит одинаковая температура. «Погребок-2» занимает совсем немного места, а вмещает в себя до 2 мешков картошки или других овощей. Относительным минусом может считаться то, что в межсезонье ящик будет занимать лишнее пространство, однако, и в выключенном состоянии он может служить отличным местом для хранения вещей, не востребованных в это время. В интернете можно найти и почитать отзывы о термоконтейнере для квартиры;
В продаже есть ещё один вариант: термошкаф «Супер Погребок Зимний». Он обладает теми же характеристиками, что и предыдущие модели, имеет объём 360 литров и стоит в пределах 15-17 тысяч рублей;

Сегодня можно купить и гибкие термоконтейнеры

Характеристики термоящика «Погребок»:

• Напряжение: 220 Вольт;
• Мощность потребления: 240 Ватт при включённом подогреве, и 30 Ватт при выключенном;
• Встроенная вентиляция и термостат;
• Поддержка внутренней температуры от +3 до +10 градусов;
• Объём: от 160 до 200 литров (в зависимости от модели);
• Вес: 20-23 кг.

Схема электролампового нагревателя для погребка

Достоинством термомешка является то, что когда в нём нет необходимости, его можно сложить и убрать до следующего сезона.

Благодаря небольшому весу и гибкой форме его можно переставлять в любое место. При этом балконный погребок из гибкого материала имеет один существенный недостаток, мягкая форма позволяет качественно хранить лишь один вид овощей.

Для тех, кто сомневается, в каком из перечисленных вариантов лучше всего устроить хранение на балконе, особенно если предстоит хранить большое количество плодоовощной продукции, можно купить и стационарный и гибкий вариант для разных видов овощей, или почитать на сайте отзывы тех, кто уже имеет домашний погреб на балконе.

Погребки могут быть сразу нескольких видов

Самостоятельное изготовление погребка

Умельцам, которые любят всё делать своими руками, не составит труда изготовить балконный погребок, а подробная инструкция о том, как сделать погреб на балконе, поможет осуществить этот процесс быстро и правильно.

Для работы понадобятся следующие инструменты и материалы:

Лазерная или обычная рулетка;

Овощи в погребках будут хранится гораздо дольше, чем в подвале

Перед началом работы необходимо продумать способ обогрева ящика. Можно воспользоваться несколькими вариантами:

• Установить несколько обычных ламп накаливания;
• Провести резистивный кабель или проволоку;
• Использовать фен небольшой мощности и пластиковую трубу.

Для автоматического поддержания нужной температуры внутри контейнера понадобится термостат. Можно купить новый или использовать элемент с реле от старого холодильника. Реле необходимо для установки нужной температуры.

Сначала выбираем место где ящик будет установлен, и исходя из этого определяемся с его размерами. После этого при помощи рулетки отмеряем на ДСП заданные размеры для внешнего ящика и отпиливаем по размерам стенки и бруски, на которые эти стенки будут крепиться.

Схема простейшего балконного погребка погребка

Торцы всех панелей обрабатываем мебельным кантом. Отмеряем кант нужной длины, выравниваем её по краю и проглаживаем сильно нагретым утюгом. Лишнюю ленту срезаем по ширине строительным ножом. Собираем конструкцию при помощи шуруповёрта и крепёжных деталей.

Затем сооружаем точно такую же деталь из фанеры, только чуть меньшего размера. Вторая деталь должна войти в первую так, чтобы осталось пространство для заполнения теплоизоляционным материалом. Далее в больший ящик укладываем утеплитель, вставляем меньший ящик, в его нижней части крепим нагревательный элемент. После этого плотно фиксируем всю конструкцию саморезами.

Вместо погребка можно сделать и полноценный погреб, но только на первом этаже

Приступаем к изготовлению крышки. Для крышки отпиливаем нужно количество брусков и два элемента из фанеры. Собираем крышку, укладывая между элементами из фанеры утеплитель, и делаем в ней несколько отверстий для вентиляции.

Если крышку проложить поролоном и обтянуть тканью, экокожей или кожей, то ларь для хранения плодоовощной продукции можно будет использовать как пуфик.

На крышку крепим петли и фиксируем её на ящике. По желанию покрываем готовый погребок акриловой краской, подходящей по цвету к общей цветовой гамме балкона. После того как краска просохнет, подключаем термоящик и приступаем к укладке корнеплодов на хранение.

Видео

Можете посмотреть видео с кратким обзором балконного погребка.

Погреб на балконе: строим аналог подземного сооружения

Окна Проф >> Балконы инфо >> Хранение овощей зимой на балконе или лоджии: погреб, погребок, ящик

Оговоримся сразу. Классический вариант того, что называется погребом – яму с крытым верхом и укрепленными стенами – на балконе не построить.

Но не сложно смастерить конструкцию, которая будет выполнять основные функции погреба:

• затемнение;
• умеренная циркуляция чистого, свежего воздуха;
• поддержание стабильного теплового режима.

Лучшим местом для ее размещения будет балкон. Основное назначение – исключить неблагоприятное воздействие высокой комнатной температуры и низкой за окном, на заготовленные в зиму овощи.

Рассмотрим различные варианты решения вопроса.

Хранение овощей на балконе – неизбежный удел горожан, имеющих дачу, но не располагающих гаражом или подвалом.

В выгодном положении владельцы квартир, проживающие на первых этажах многоквартирных домов. При наличии балкона они имеют возможность создать нечто, максимально напоминающее классический погреб.

Погреб под балконом

Правовой аспект

Для реализации идеи первыми необходимыми инструментами будут ручка (принтер) и листы бумаги. Надо понимать, что могут возникнуть вопросы по внешнему виду строения, несущей способности и устойчивости основных конструкций дома, опасности повреждения коммуникаций и ограничению к ним доступа.

На проведение реконструкции (не строительства) необходим ряд согласований и разрешений.

Первое обращение направляется в отдел архитектуры и строительства. Цель – удостоверение того факта, что новый элемент не оказывает влияние на градостроительную ситуацию.

П. 2 Ст.36 Жилищного кодекса РФ говорит о том, что земельный участок возле дома – общая собственность всех жильцов. Поэтому, вторым шагом будет сбор подписей соседей, подтверждающих, что погребок не создает им препятствий и они не имеют к Вам претензий.

Следующее обращение в структурное подразделение техинвентаризации. Специалисты должны вынести заключение о том, что несущие конструкции останутся в работоспособном состоянии, а параметры квартиры не нарушат требований СП 54.13330.2011 «Здания жилые многоквартирные».

Собранные документы упростят получение разрешения от УК или ТСЖ обслуживающих дом.

Рисуете эскиз проекта и направляете весь пакет документов в местную администрацию.

Если получено «добро» приступаем к строительству.

Основные этапы

Работа начинается с устройства котлована. Его глубина должна быть равна росту самого высокого члена семьи + 40 см. Часть высоты «съест» обустройство пола.

Сооружаем ленточный фундамент. Его очертания должны соответствовать внешнему периметру балкона (лоджии). Глубина – на 15 – 20 см. ниже уровня промерзании почвы. Сцепление с материнским фундаментом производится арматурой.

Пол погреба состоит из нескольких слоев:

• гидроизоляция (рубероид или плотный полиэтилен);
• утрамбованный слой песка (5-7 см);
• утрамбованный слой мелкого щебня (5-7 см);
• арматурная сетка;
• слой бетона (5-10 см).

Перед возведением стен, в полу балконной плиты вырезается проем для спуска.

Важное условие длительного хранения овощей – отсутствие сырости. Прорезаем еще 2 отверстия диаметром чуть более 10 см на максимальном удалении друг от друга для вывода вентиляционных труб.

Стена возводится из газосиликатных блоков толщиной 200 мм. Оштукатуренная и окрашенная с обеих сторон, она создаст надежную теплоизоляцию в любое время года. В зонах с суровым климатом потребуется дополнительное утепление листами пенопласта или пенополистирола.

С цоколем дома стена соединяется металлическими уголками на дюбелях.

Люк погреба изготавливается из деревянного щита. С нижней стороны его желательно утеплить пенополистиролом.

Лестницу, при наличии навыков, варят из металлического профиля. Деревянную изготовить проще, но она занимает больше места.

В отверстия вставляются вентиляционные трубы. Нижний срез одной должен быть под потолком погреба, второй – у самого пола.

Для безопасного освещения погреба применяют схему с понижающим разделительным трансформатором для использования осветительных приборов с напряжением 36 вольт.

Заключительный этап – изготовление и монтаж стеллажей и полок.

Погребок на балконе

Для хранения овощей на балконе необходимо создать условия, обеспечивающие их защиту от замерзания в любую погоду.

Мини-хранилища для овощей можно приобрести в магазине.

Мягкие погребки

Заслуживают внимания т.н. мягкие погребки. По внешнему виду напоминают яркий блестящий мешок. Изготавливаются из термоизолирующей ткани. В основе – принцип работы электрогрелки. В ткань вживлены гибкие провода, выполняющие функции нагревательного элемента. На моделях с высоким уровнем оснащения установлено оборудование, активизирующее работу устройства при понижении температуры до определенного минимума.

По заявлениям производителей, теплые мешки способны эффективно справляться со своей задачей при понижении температуры зимой до -40°С.

При отсутствии необходимости в использовании ткань сворачивается и не занимает много места. Стоимость гибкого термоконтейнера объемом 100 литров около 7000 рублей, трехсотлитрового – около 10000.

Заводские жесткие конструкции

Металлические термошкафы обладают хорошей прочностью. Напыление порошковой краски на внешнюю поверхность и оцинкованная жесть внутренних стенок делает их эксплуатацию долговечной. Подключаются к электрической сети с напряжением 220 вольт. Внутри поддерживается температура от 2 до 7 °С.

Цена 140-литрового контейнера отечественного производителя в пределах 16000 рублей.

Как правило, изделие не работает при повышении температуры выше 8 °С.

В исполнении для всесезонной работы, стоимость повышается до 25 тыс. рулей. (аналогичный объем).

Изготовление погреба на балконе своими руками

Зимнее хранилище для овощей несложно смастерить самостоятельно. Денежные затраты не идут в сравнение со стоимостью заводской продукции. Основные расходные материалы: деревянные бруски, доски (ламинированная ДСП), фольгированный утеплитель, пенопласт, крепежные металлические уголки и шурупы (гвозди).

На первом этапе необходимо выбрать вариант расположения погребка: стационарный или передвижной, и предполагаемый объем хранения сельскохозяйственной продукции.

Мобильная необогреваемая конструкция

Работа начинается со сборки каркаса. На ровной поверхности монтируется основа в виде параллелепипеда из брусков 5-сантиметровой толщины. Между собой они соединяются гвоздями- «десяткой». Дополнительная фиксация – металлическими соединительными скобами.

Длина заготовок зависит от желаемого объема. Для ларя с объемом 105 литров понадобится около 9 погонных метров бруска. При расчете объема необходимо учитывать, что некоторые детали соединяются между собой внахлест.

Горизонталь и вертикаль выставляются при помощи уровня.

В нижней части каркаса длинные заготовки соединяются двумя дополнительными перемычками. После этого низ и боковые стенки зашиваются доступными материалами.

Если крышка будет открываться, а не сниматься, на краю одной их длинных плоскостей крепятся две дверные петли. Шурупы (гвозди) должны доходить до каркасного бруска.

Следующий шаг – монтаж утеплителя. Куски пенопласта вставляются между рамками основы. 1 кв. метр «пятерки» стоит 85 рублей. Заготовки должны монтироваться в каркас с минимальными зазорами. Неизбежные щели заделывают силиконом или монтажной пеной. Сделать эту работу необходимо обязательно, для исключения образования мостиков холода.

На состоящую из пенопласта внутреннюю поверхность крепят фольгированный утеплитель. Блестящая сторона обращена внутрь короба. Для фиксации можно использовать жидкие гвозди, тонкий слой монтажной пены или двусторонний скотча. Фольга отражает тепло и позволяет создать «эффект термоса». Чтобы блестящий слой не обдирался, перед укладкой овощей в ящик, стенку желательно защитить куском картона.

Для изготовления верхней части контейнера сбивают прямоугольник по размерам короба. Последующие операции аналогичны обивке и утеплению корпуса. Открывающаяся крышка соединяется с коробом вторым сегментом дверной петли. На места соприкосновения крышки и поверхности ящика приклеивают полосы поролона, применяемого для утепления окон.

Если крышка будет сниматься – на внутреннюю сторону наклеивают еще один сегмент пенопласта. Его размеры должны соответствовать внутреннему периметру контейнера.

Прочность конструкции позволяет использовать ящик как место для сидения. Сходство со стулом увеличится, если на крышку ларя положить кусок поролона и закрыть его отрезом обивочной ткани. Ткань крепится к крышке строительным степлером.

Читайте так же статью “Ящик на балкон“.

Ящик с обогревом

Хранение овощей на балконе переходит на следующий уровень, если применяется система обогрева.

Раньше, в самые лютые-прелютые зимы, чтобы мороз не проникал в погреба, применяли простой способ. В хранилище оставляли свечу, и температура никогда не опускалась ниже критической.

Чтобы защитить ящик для хранения овощей на балконе зимой от посягательств Деда Мороза, можно использовать простую лампочку накаливания мощностью 15 ватт. Недостатком является «захват» полезного объема хранилища.

Идеальный обогреватель – это инфракрасная пленка. Чтобы поместить ее в уже построенный погребок на балконе, надо подготовить тонкостенный фанерный ящик и прорезать паз для подводки электрического провода.

Обогревательная пленка укладывается на фанеру поверх утеплителя. На фольгу, по контуру, помещают несколько несоединенных между собой брусков толщиной 1,5 – 2 см. Они послужат основанием для установки ящика из тонкой фанеры. Его стенки должны отступать от утеплителя и образовывать воздушный зазор в 1 см.

Образовавшийся промежуток используется для прокладки электрического провода. В фанере высверливают многочисленные отверстия для циркуляции поступающего снизу теплого воздуха.

Такой погребок на балконе полностью обезопасит собранный урожай от самых больших морозов.

Стационарный погреб для хранения овощей

Его размещают между стенками, в дальнем конце лоджии. Чтобы не «цеплялся за ноги».

Работа начинается с разметки и монтажа каркаса из деревянных брусков толщиной 5 см.

Монтаж начинается с подготовки основания. (Из таких же брусков). Его роль состоит не только в выравнивании горизонтальной поверхности, но и создании воздушной подушки. Основание не должно выступать за периметр короба, так как впоследствии зашивается досками обшивки заподлицо.

В готовом каркасе досками (ДСП) закрываются низ и боковые стороны (кроме фасада). Лицевая стороны зашивается последней. Доски прибиваются снизу-вверх, чтобы скрыть пустоту основания. Нижняя часть корпуса крепится к платформе длинными шурупами, а к стенам дюбелями через металлические уголки.

Остальные операции аналогичны механизму создания мобильного погребка. Так же обстоит дело и с обогревом.

Стационарная конструкция позволяет создать условия для хранения овощей на балконе в большом объеме. Чтобы разделить виды хранящихся продуктов, можно использовать легкие фанерные перегородки.

Нюансы хранения овощей

Чтобы урожай долго не портился надо знать, как хранить овощи на балконе:

1. Закладывайте на хранение только сухие плоды.
2. Самые спелые выкладывайте сверху для употребления в первую очередь.
3. Перепады температуры и влажности ускоряют порчу. Перед тем как открыть ларь в сильные морозы, пустите на балкон немного теплого воздуха из квартиры.
4. Отбирайте продукты максимально быстро.
5. Храните разные виды овощей отдельно.
6. Своевременно удаляйте подгнившие.
7. Избегайте яркого освещения.

Заключение

Создание погребка на балконе не только повысит Вашу самооценку, но и позволит длительное время питаться своими безопасными, экологичными, полезными для здоровья продуктами.

Сам себе мастер

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Идеальные условия хранения овощей температура 0°С — +7°С и влажность 80-90%, постоянная циркуляция воздуха. Кроме этого овощи не любят соприкосновения с такими материалами, как бетон, железо и камень.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

Ящик – наиболее распространенная конструкция. Он выполняется по типу термоса, то есть состоит из двух коробов – внутреннего и внешнего – между стенками которых установлен утеплитель. Кроме этого ящик оснащается нагревательным элементом, мини – вентилятором для обеспечения циркуляции воздуха и реле для автоматического отключения подогрева.

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом. Толщину утеплителя выбираем из следующих соображений:

1. толстый утеплитель «съест» больше пространства, зато надежнее защитит содержимое от промерзания
2. с другой стороны овощехранилище будет выполнено с подогревом, поэтому недостаток утеплителя будет компенсироваться расходом электроэнергии

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

Правильную температуру в овощехранилище обеспечит нагревательный элемент (лампочка «Ильича»). Оптимальным было бы его расположение внизу, у днища. Тогда циркуляция воздуха была бы естественной. Но у такого решения есть два существенных минуса:

• во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
• во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Итак, определив размеры конструкции «на местности», из брусков изготавливаем каркас нашего внешнего короба. Соединяем бруски мебельными уголками. Затем проходим их антисептиком.

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Автоматические реле проще всего использовать готовые заводские. Например микроприбор Искра-300-Б.
Как видите, его просто нужно закрепить шурупами, хвост с датчиком установить в ящик, присоединить провода от ламп и вентилятора к хвосту «нагрузка» (все нагрузки вешаем параллельно), и воткнуть вилку прибора в розетку. Обратите внимание на вольтаж вентилятора. Скорее всего потребуется подключать его через понижающий трансформатор. Датчик прибора заводим в самое холодное место у днища. Это один из нижних углов из тех, где вверху нет ламп. Приборы устанавливаем внутри ящика, а провода от них – выводим через отверстия в фанере внутрь. Укладываем их поверх утеплителя, не забываем надеть специальные гофрированные трубки. Вроде и на холоде короб работать будет, а нужно. Пожар – всегда непредвиденная ситуация. Короткое замыкание, реле из строя выйдет. В общем, береженого…)

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Ящик – хранилище для картошки – наследие советских времен, когда выбора материалов не было. Приходилось лепить, как в песне, «из того, что было…». (Его делали неутепленным из досок, и ставили в подъезде, помните?) На самом деле гораздо удобнее устроить овощехранилище в вертикальном шкафу, а картофель и другие овощи складировать в решетчатые ящики на полках. Сейчас их вполне можно приобрести в хозяйственном магазине. Такое решение и облегчит доступ, и сэкономит место на балконе. Кроме того, на балконах и лоджиях с торца, как правило, имеется выступ, удобный для установки этого самого шкафа.

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

1. Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
2. Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
3. Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
4. Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
5. В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
6. Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
7. Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов